冷熏鱼类的模型装置

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摘要目前在生产上已使用各种不同型号的鱼类冷熏炉，有国立渔业设计院设计的截面积为8M^2、高为20-25m的塔式熏制结构，鱼在结构中随着链式传送装置从上往下地反复移动，烟气混合体以0．2～0．4米／秒的速度从下面送入；摩尔曼斯克鱼类联合加工厂研制的长为40米的隧道式结构，鱼沿着两条上下并行的链式输送带作水平移动，烟气混合体以0．2米／秒的速度从中问送入，

作者曹凌云

出处《渔业机械仪器》 1984年第4期27-28,共2页

关键词冷熏鱼类模型装置隧道式结构烟发生器作用原理

分类号 TS254.3 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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渔业机械仪器

1984年第4期

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