螺旋藻的培养及其应用的初步研究

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摘要螺旋藻在非洲的乍得和美洲的墨西哥碱性湖中生长十分旺盛，当地人食用这种藻类已有很久的历史。由于螺旋藻具有很高的光能转换率和蛋白质合成能力，生长速度快，养殖技术简单，一般10天可增殖7倍；15天可增殖11倍甚至更高，这种高光效特性，有利于人们充分利用太阳能来制造食品。因而有些国家很重视螺旋藻的开发利用，

作者顾天青吕京文张惠苗

机构地区中国科学院植物研究所

出处《中国水产》 1985年第5期22-23,共2页 China Fisheries

关键词螺旋藻光能转换率蛋白质合成能力生长速度养殖技术

分类号 S968.4 [农业科学—水产养殖]

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