介绍一种淡水养殖鱼类——乌鳢

乌鳢又名黑鱼，是肉食性凶猛鱼类，过去在养殖上常把它当作捕杀对象。随着渔业生产的发展，对肉食性鱼类养殖已经开始重视。乌鳢肉味鲜美，营养丰富，经济价值高，是很有发展前途的养殖鱼类。