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漫谈海参

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摘要 海参不仅营养丰富,而且能防治多种疾病。海参是一种不含胆固醇的动物性食品。海参再生能力强;有夏眠习性;具有特殊的自卫本领,在遇强攻时或在恶劣环境下,能借助排脏的推动力逃之天天,之后,内脏在适宜环境中再生还原。
作者 宋文铎
出处 《中国水产》 1986年第7期28-28,共1页 China Fisheries
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