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一种新的鱼产品“海牛肉”(Marinebeef)
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摘要
日本东京地区渔业局试制成一种新的蛋白质浓缩物——“海牛肉”(Marinebeef)，它也许能为缺乏蛋白质的第三世界国家带来恩惠。
作者
黄佩菊
出处
《水产科技情报》
1983年第5期31-31,共1页
Fisheries Science & Technology Information
关键词
牛肉
鱼产品
渔业局
第三世界国家
海牛
蛋白质
缺乏
分类号
S816.34 [农业科学—饲料科学]
Q959 [生物学—动物学]
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水产科技情报
1983年 第5期
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