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应重视开展养鳗生产

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摘要 河鳗肉鲜味美,营养丰富,经济价值高,是世界性养殖鱼类,日本每年销售量7~8万吨。我国现有养鳗池2,050亩,1985年成鳗总产量2,276吨,出口1,581吨,我国台湾省养鳗业比较发达,1985总产量4.2万吨,91%出口日本。我们东南沿海几个省成鳗的总和只占台湾省的一个零头,从这个数字可以充分说明我们的养鳗业已大大的落后。
作者 吴祚增
机构地区 浙江水产学院
出处 《现代渔业信息》 1987年第10期26-26,共1页 Journal of Modern Fisheries Information
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