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日本养殖新贝种——“大和贝”

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摘要 日本大和市的铁工公司用阿根廷产的淡水贝和美国产的淡水贝进行杂交,培育出一种繁殖力强、生长快的新贝种,取名为“大和贝”。这种贝类似田螺,但个头大,雌雄同体,孵化后四个月就可成熟,贝体直径可达4~5厘米。这种贝食性杂,以菜类为主食,喜食莴苣,卷心菜、白菜等。这种贝味道鲜美,酷似蝾螺,但无蝾螺的腥味,含热量低,
作者 颜伟
出处 《水产科技情报》 1985年第1期28-28,共1页 Fisheries Science & Technology Information
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