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冷冻虾的包装

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摘要 加拿大捕获的虾要经冷冻销售到美国和欧洲,这样,从捕获到食用要经过几个月的时间。为延长冷冻虾的货架期,使其保持自然状态,加拿大新不伦瑞克的一家水产公司(Blue Nose Fisheries)研究出一种新型包装法。
作者 颜伟
出处 《水产科技情报》 1985年第2期30-30,共1页 Fisheries Science & Technology Information
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