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软罐头
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摘要
一月底,气温下降,天气寒冷。早晨菜场上,人们忘记了春寒,购买新鲜的菜蔬、鲜鱼和肉类,为迎接一年一度的新春佳节的到来而贮藏食品。我应某君的邀请,前去作客。当看到菜场的情景,想到某君将用什么来招待客人!可是事情出乎我的意料。中午,某君热情接待,菜肴丰富,有冬笋炒虾仁、清蒸鲥鱼、搪醋鲑鱼……。我们几个客人一再感谢“辛苦”!某君却笑着说:“这些食品已贮藏半年以上”。
作者
沈义章
何维隽
出处
《渔业机械仪器》
1980年第2期26-26,60,共2页
关键词
软罐头
食品
虾仁
清蒸
菜肴
冬笋
鲜鱼
贮藏
鲥鱼
春寒
分类号
S66 [农业科学—果树学]
TS972 [轻工技术与工程]
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