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新型金枪鱼蒸煮器

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摘要 西班牙某食品加工机械厂已完成新型金枪鱼蒸煮器试验。试验表明,该新型蒸煮器比传统的盐水蒸煮器具有蒸煮一冷却循环快,蒸煮后余留油脂和失重均较小等优点。
作者 舒扬
出处 《海洋渔业》 1986年第6期285-285,共1页 Marine Fisheries
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