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裙带丝冷风干燥机
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摘要
日本四国电器营业所新设计出一种电力裙带菜丝干燥机。机内设有干燥室,密封状态下室温保持摄氏20-30度。将帘状的生裙带菜吊在干燥室内,约2个小时便能烘干并制成裙带丝。一向采用的热风干燥(主要使用60度重油),常因干燥过度使产品呈粉状,并染上油臭味等缺点。
作者
薛鸿迎
出处
《海洋渔业》
1985年第3期139-139,共1页
Marine Fisheries
关键词
干燥机
粉状
干燥室
上油
烘干
重油
密封
热风干燥
臭味
裙带菜
分类号
S968 [农业科学—水产养殖]
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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海洋渔业
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