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易曲凹顶藻提制琼胶的研究

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摘要 琼胶(Agar)由于本身所具有的特殊性能而广泛地应用于工农业、食品业以及医疗科研事业等各个领域。历来,制造琼胶的原料只限于石花菜属(Gelidium)海藻。近年来生产的发展和科学研究的深入,琼胶的需要量日益增大,单用石花菜属的海藻提制琼胶,显然已不能满足需要。因而,促使科研工作者去探索新的琼胶海藻。
出处 《海洋渔业》 1984年第2期63-65,共3页 Marine Fisheries
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