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美国研制的枪乌贼去皮去内脏机
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摘要
美国加利福尼亚州沿岸盛产乳光枪乌贼。因手工操作成本高,于是研制成专门用于生产乳光枪乌贼的去皮去内脏机。该机对枪乌贼的定向,切割、去皮、去内脏完全自动化。清洗作业的各部件由电磁阀操纵,清洗时耗水少。经过该机的加工,能制取管状的洁白外套膜和触手。制取的可食部分占体重的45~52%。
作者
陈思行
出处
《海洋渔业》
1982年第2期91-91,共1页
Marine Fisheries
关键词
产乳
内脏
外套膜
耗水
体重
加工
操纵
去皮
乌贼
制取
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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海洋渔业
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