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新的鱼类保鲜剂——香盐

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摘要 日本利用香盐来保持鱼的鲜度,试验证明,具有一定效果,已引起有关方面的重视。
作者 姚其生
出处 《海洋渔业》 1982年第4期191-191,共1页 Marine Fisheries
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