沙江牡蛎饮誉东南亚

福建省霞浦县沙江镇，1987年1～3月，收获牡蛎1．2万吨，在省内外销售外，还组织800多人的运销队伍，500多艘船只，将一批鲜牡蛎运销浙江、上海及广东汕头、深圳市场，并到各销售点就地加工，受到消费者欢迎。这里出产的牡蛎个大，肉嫩，味道鲜美，是宴席上的佳品，饮誉东南亚各国。