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锯缘青蟹育肥技术
被引量:
2
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摘要
锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)简称青蟹,俗称鲟.是我国传统出口的珍贵海蟹.在南方,特别是广东、福建有相当悠久的养殖历史.传统的青蟹育肥,指的是把已交配过的雌蟹育成膏蟹;把瘦劣的雄蟹(水蟹)养成肥壮的肉蟹.我们研究的青蟹育肥旨在把瘦蟹、小蟹养成商品蟹.
作者
赖庆生
周仁杰
机构地区
东海水产研究所
出处
《海洋渔业》
1988年第4期173-176,共4页
Marine Fisheries
关键词
锯缘青蟹
育肥技术
商品蟹
养殖历史
育成
养成
南方
出口
福建
广东
分类号
S968.251 [农业科学—水产养殖]
S823 [农业科学—畜牧学]
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海洋渔业
1988年 第4期
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