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不要生食鱼虾
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摘要
生食鱼虾,不仅我国东邻日本人有此习惯,我国沿海一带也有许多居民喜欢生食鱼虾。活蹦乱跳的新鲜鱼虾,洗净后配上各种美味可口的调料,据说味道好绝了。近年来,我国东南沿海某些地区越来越盛行生食鱼虾,以生食鱼虾为一种时髦,甚至某些报刊还发表了所谓生食鱼虾无害的文章。因此,必须进行科学的宣传,以正视听。
作者
茹原
出处
《海洋渔业》
1988年第5期212-212,共1页
Marine Fisheries
关键词
生食
居民
东南沿海
调料
新鲜
日本人
中国
美味
味道
鲜鱼
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
TS971 [轻工技术与工程]
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海洋渔业
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