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WHO发布“降低全球食源性疾病发病率”五项措施
被引量:
15
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摘要
据报道,每年因不安全食品所导致的患病人数可高达20亿,这就意味着全球约有1/3的人口会受到食源性疾病的影响;而世界卫生组织(WHO)建议的“5种简单的预防技术”能明显地降低不安全食品所引起的严重疾病和死亡负担。
作者
韩秀霞
陆如山
出处
《国外医学情报》
2005年第2期2-3,共2页
foreign medical information
关键词
WHO
食源性疾病
发病率
不安全食品
预防技术
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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