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美国研究人员研制低糖西瓜

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摘要据海外媒体报道，美国研究人员研制出一种低糖西瓜，并同时对平均直径约为1S厘米的小体积西瓜品种给人体健康带来的各种益处进行了调查。

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期212-212,共1页 Food Science

关键词人员调查益处人体健康平均直径低糖西瓜品种

分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S651 [农业科学—果树学]

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10国外[J].海洋与渔业（水产前沿）,2010(1):7-7.

食品科学

2005年第2期

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