给超市面包、熟食打打？

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摘要据卫生防疫站的调查报告显示，农贸市场里销售的熟肉制品合格率最低，其次是街边熟食摊点销售的，超市总体最好。这个常识已普遍为消费者所接受。随着生活节奏的加快，到超市购买面包、熟食制品已成为许多人特别是年轻的单身白领们的选择。据调查，在广州海珠区XX路一带每天有超过1000名街坊顾客购买新一佳宏宇店的熟食，

作者郭逸晴

出处《质量与市场》 2005年第3期35-38,共4页 Quality & Market

关键词超市广州销售购买顾客农贸市场消费者熟食制品年轻卫生防疫站

分类号 F724 [经济管理—产业经济] R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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