河南名鱼——黄河鲤鱼

黄河鲤鱼同松江鲈鱼、兴凯湖鲌鱼、松花江鲑鱼并称为中国淡水四大名鱼。目前，河南省水产科学研究院历时十余年研究选育到第S8代，所属的河南省黄河鲤鱼良种场除从事四大家鱼及武昌鱼、淇河鲫鱼等品种苗种繁育外，更致力于黄河鲤鱼的提纯复壮工作，2004年又成功进行了黄河鲶鱼、黄河泥鳅的繁殖，打造黄河系列品牌。