摘要
目的:探讨壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算方法.方法:对指示剂种类、浓度、试剂浓度、样品用量、样品处理条件进行最佳化选择.对现有的方法壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算进行探讨.结果:用(1%)甲基橙-(1%)苯胺蓝混合指示剂1∶2指示滴定终点.盐酸标准溶液 0.1 mol/L 用量 30 ml.样品必须经过 105℃干燥处理用量为 0.3～0.5 g.计算公式选用改进后的公式 .结论:改进后的壳聚糖中脱乙酰度测定及计算方法更加完善,精密度、准确度等指标符合要求.样品测定结果令人满意.
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2005年第3期328-329,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
