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快速检测肉食品技术

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摘要 一种快速检测肉食品中有害成分的技术日前面世,大大提高人们食用肉蛋奶鱼的安全性。“兽药安全评价与残留检测技术研究”课题,开发的是一种操作简单、成本少、准确率较高的试剂盒,可以快速检验畜禽产品中有害的兽药残留成分。经过简单的培训,检验方法可以为广大生产企业、加工企业、出口企业、各类经销企业、
出处 《新农业》 2005年第3期32-32,共1页
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