风潮：世界各地的食素群落

素可素、非常素、素味平生、新素食主义、城市贵族的营养哲学、一个素食主义者的情怀……看看这些新名词和句式频频出现任各种报纸和杂志里，你就知道如今的素食已经成为一种时尚，正在世界范围内蔓延。