期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
鹭岛半月里的南普陀
下载PDF
职称材料
导出
摘要
中国的素菜，按来源分类，有民间素菜、寺院素材，宫廷素菜几大风味流派，寺院素菜尤其特色。
出处
《餐饮世界》
2005年第03S期16-17,共2页
World Cuisine
关键词
素菜
风味流派
来源
中国
特色
寺院
民间
分类号
G434 [文化科学—教育技术学]
TS972 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
侯玉瑞.
中国素食文化 渊源流长的养生话题[J]
.餐饮世界,2011(12):11-12.
2
清鲜淡雅全素菜[J]
.北方旅游,2001(9):68-71.
3
仙仙.
五彩缤纷素什锦[J]
.健康,2009(10):40-40.
4
周彤.
功德林的功德（外一篇）[J]
.四川烹饪,2014(8):62-63.
5
陈莉.
慈心素食[J]
.中国烹饪,2010(2):64-66.
6
哈哈广场[J]
.初中生之友（快乐号）（上）,2015,0(4):64-64.
7
灵芝产品类型[J]
.中国保健食品,2009,22(10):26-26.
8
彭一万.
厦门南普陀素菜的品牌文化[J]
.炎黄纵横,2008(5):62-64.
被引量：2
9
刘国芳.
放下[J]
.哲理,2009(9):32-32.
10
贺习耀.
素食园奇葩：寺观菜[J]
.餐饮世界,2007(4):58-59.
被引量：1
餐饮世界
2005年 第03S期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
