味道润泽菜肴丰

上世纪30年代，北京“八大楼”之一新丰楼的名厨、名堂栾学堂、陈焕章辞职后，带着20位师傅，在同德银号经理姚泽圣、西单商场经理雍胜远出资5000元大洋扶持下，选择珠市口济南春饭庄原址，开办了丰泽园饭庄。