民族文化心理与中西饮食文化之对比

不同国家和民族在饮食文化方面表现出各自的独特性,而这种独特性也能从侧面反映出一个民族的性格、思维方式等。因此,进行中西饮食文化对比是有其现实意义的。本文从民族文化心理出发,剖析了中西方饮食文化的具体差异,并分析了造成此差异的深层哲学根源。