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美国对“牛源性原料”管理的新规定

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摘要 美国食品与药物管理局最近发布《关于牛源性材料在人类食品及化妆品中的使用的最终法规》和《关于对由牛源性材料生产、加工或以其他形式含有牛源性材料的人类食品及化妆品保持记录的法规草案》。这两项法规详细列出了禁止使用的牛源性原料,并对生产商和加工商提出了使用要求。这对我国生产的含有牛源性材料的保健食品及化妆品进入美国市场提出了更高的要求。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2005年第1期30-30,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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