食品的鉴别与妙用

除了做莱调味之外，食盐还有其他很多种用途。洗涤衣物时，放上一些盐，能防止衣物褪色，还能起到杀菌作用。新的餐具，使用之前先用盐水煮一下，这样餐具会比以前结实很多，不容易破裂。唱歌前，喝一杯盐开水，可避免喉咙干哑。用盐水浇花朵，可使花不易枯萎。