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调味料也营养
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摘要
食物的色香、味可以增进食欲促进消化。当我们在烹调膳食时总要加些调味品,以增加食物中的味道常用的调味品有食盐,酱油,味精、糖醋、姜,葱等等。
作者
袁庆
余焕玲
机构地区
不详
北京大学医学部卫生与食品学系
出处
《健康世界》
2004年第10期59-59,共1页
Health World
关键词
食物
进食
膳食
营养
食欲
增加
促进
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康世界
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