纯化γ-亚麻酸甲酯化工艺条件选择

目的优选甲酯化的条件和研究甲酯化后尿素包合次数,真空分馏温度,萃取时的pH值对纯度和提率的影响。方法正交试验设计,优选甲酯化的工艺组合为A2B2C2。结果不同纯度的γ亚麻酸经甲酯化后其纯度提高达到显著水平,获得纯度大于90%及纯度在80～90%的γ亚麻酸的正交实验最佳组合为A4B2C1D2和A1B1C1D2。结论优化甲酯化工艺组合为A2B2C2。