摘要
河豚是一种有毒鱼类,不仅药用价值很高,而且食用营养价值也很高。我国河豚养殖经过10多年的发展,目前已初具生产规模。据中国渔业协会报道,目前我国河豚养殖地区主要分布在沿海10个省市,以辽宁、河北、山东、江苏和广东为主要省份。2003年全国河豚养殖产量为11,545t.其中淡水和海水养殖产量分别为1,404t和10,1411,出口日本、韩国共3,000多t,创汇2,000万美元。
出处
《现代渔业信息》
2005年第3期31-31,共1页
Journal of Modern Fisheries Information