摘要
2005年来临之际,有两个消息值得关注:一是以三元为首的品牌液体奶悄然涨价;二是继达能、帕玛拉特、卡夫和联合利华四大国际乳业巨头之后,世界乳业排名前十位的荷兰菲仕兰也悄然撤出在中国大陆乳品市场的投资。同样都是以润物无声的方式展开的,对比却很强烈,我为前者喜,为后者惜。喜的是这也许是中国乳业理性竞争的回归;惜的是外资和先进技术、先进管理经验远离了我们,会使部分人滋生“技术再先进,资金再雄厚,管理再严格还不是败在我们民族工业的手里”的自大情绪。
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2005年第1期i001-i001,共1页
Food and Machinery