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从废弃骨渣中提取可溶性钙的研究报告
被引量：
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摘要
利用盐酸、乳酸、乙酸、柠檬酸作用于生产骨胶的副产品骨渣,盐酸可获得最大的钙转化率。研究表明,盐酸作用的最佳浓度为3mol/L,最佳用量为4ml/g,最佳作用条件为高压提取,最佳温度为108℃,高压时间为60分钟。在此条件下作用,骨渣中溶出的可溶性钙含量为22.45%,骨钙转化率为76.80%。
作者
朱迎春
黄素珍
白建
梁锐萍
机构地区
山西农业大学动物科技学院
出处
《当代畜牧》
2005年第3期30-32,共3页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
废弃骨渣
提取
可溶性钙
钙溶出率
钙转化率
分类号
R977.5 [医药卫生—药品]
TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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2005年 第3期
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