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纤维素酶在中药成分提取中的应用
被引量:
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摘要
本文对纤维素酶的作用机理、影响酶促反应的因素及目前用于中药有效成分提取的研究情况进行文献综述 ,并指出海洋细菌极具多样性 ,其产纤维素酶的潜在菌源有待发掘 ;随着纤维素酶研究的深入 ,它必将在中药成分提取中发挥强有力的作用。
作者
杨吉霞
蔡俊鹏
祝玲
机构地区
华南理工大学食品与生物工程学院
广东省化工制药职业技术学院
出处
《中药材》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期64-67,共4页
Journal of Chinese Medicinal Materials
关键词
中药成分
中药有效成分
文献综述
影响
因素
作用机理
酶促反应
分提
纤维素酶
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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