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一个有趣的热学现象——可能有500℃的水存在码？

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摘要目前,我们对水的了解已经很充分,请看下面常见的数据: (1)纯水在1个标准大气压下的沸点是100℃,一般高压锅内维持在2个大气压时,水的沸点可达120℃;常压下沸点以上时液态已转化为气态;久沸的水因内部缺少小气泡可呈过热状态(会造成暴沸)时,其温度也不超过200℃.

作者李晓龙

机构地区苏州中学

出处《物理通报》 2005年第3期61-62,共2页 Physics Bulletin

关键词热学现象数据常见

分类号 O551 [理学—热学与物质分子运动论] G633 [文化科学—教育学]

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物理通报

2005年第3期

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