同被引文献18
-
1朱世武.对四川榨菜工艺改革的探讨[J].中国酿造,1994,13(1):9-11. 被引量:1
-
2张德纯.体芽菜及其营养[J].中国食物与营养,2006,12(2):48-49. 被引量:4
-
3谷建田.芽菜杂谈[J].当代蔬菜,2006(9):17-17. 被引量:1
-
4唐爱群.涪陵榨菜存在的主要问题研究[J].现代农业科技,2007(14):224-225. 被引量:14
-
5杨明,栾建文.酱腌菜制作工艺[M].江苏:科学技术出版社,2000:4-6.
-
6谢琪.低盐榨菜包装保存技术[J].食品与机械,1997,13(1):29-30. 被引量:4
-
7刘云秀.宜宾芽菜的研制[J].中国调味品,2007,32(8):58-58. 被引量:13
-
8罗云波 蔡同一.园艺产品贮藏加工学[M].北京:中国农业大学出版社,2001.216-219.
-
9王德槟,张德纯.新型芽苗菜[M]//体芽菜生产技术图册.北京:中国林业出版社,2001.
-
10苏扬,王朝辉,张聪.四川芽菜产业及其发展战略的研究[J].粮食科技与经济,2010,35(2):21-22. 被引量:4
二级引证文献35
-
1张万萍,刘仁杰,江燕,万常蕾.影响几种芽苗菜产量和品质的关键环境因子研究[J].华北农学报,2011,26(S1):214-219. 被引量:10
-
2刘仁遵.冬季蔬菜育苗技术[J].农技服务,2008,25(4):20-20.
-
3张颖,赵晋铭,顾振新,张永清,范维燕,贲永青,邢邯.不同浓度碘处理对绿瓣大豆芽菜生长及营养素的影响[J].江西农业学报,2008,20(7):39-42. 被引量:7
-
4徐伟君.芽苗菜生产问题浅析[J].蔬菜,2011(10):50-51. 被引量:4
-
5韩春梅,李春龙,叶少平,张永飞,李龙秀.播种密度对不同品种大麦芽苗菜生产的影响[J].北方园艺,2011(19):34-35. 被引量:2
-
6曹奕鸯,郑开斌,李爱萍,阙俊平,陈仁庆,吴玉红,雷伏贵,华树妹,郑金贵.蚕豆芽苗菜左旋多巴(L-Dopa)含量变化的研究[J].福建农业学报,2012,27(9):994-998. 被引量:6
-
7尹曦,蒲彪,陈安均,敖晓琳,张小平.四川宜宾芽菜中乳酸菌分离筛选及菌相分析[J].食品科学,2013,34(3):163-168. 被引量:13
-
8李春龙,韩春梅,叶少平,李龙秀,林依倔.播种密度对甜荞、苦荞芽苗菜生产的影响[J].蔬菜,2013(5):17-18.
-
9万珠珠,牛来春,谭秀梅.不同处理对荞麦和向日葵芽苗菜生长和产量的影响[J].中国园艺文摘,2014,30(1):41-42. 被引量:1
-
10张静,邓静,石娇娇,赵长青,赵兴秀,万鹏,周宏英.五种宜宾芽菜挥发性香味物质的主成分分析[J].食品工业科技,2014,35(9):286-293. 被引量:10
-
1李亚夫,木君.好朋友的新计划[J].故事作文(低年级版),2005,0(5):45-48.
-
2小芽菜日记(四)[J].少年时代(中高年级),2011(2):75-75.
-
3小进.小芽菜日记(五)[J].少年时代(中高年级),2011(4):74-75.
-
4小芽菜日记(六)[J].少年时代(中高年级),2011(4):75-75.
-
5王明明.趣谈佛跳墙[J].烹调知识,2004(8):40-41.
-
6小进.小芽菜日记(一)[J].少年时代(中高年级),2011(1):72-73.
-
7邓勤.宜宾燃面[J].烹调知识,2016,0(12):52-52. 被引量:2
-
8丁木棽.“豆芽菜”、“小蝌蚪”与引号[J].青少年日记(小学生版),2008(10):67-68.
-
9风为裳.口袋天空下的豆芽菜女生[J].少年博览,2011(1):66-67.
-
10江小湖.王妃窦芽菜(五)[J].花火(A版),2014,0(12):85-89.
;