营养强化将主导面粉生产和消费的方向面粉生产厂家亟待抓住营养强化的商机

小麦粉营养强化是消费和生产的方向，面粉加工企业应尽早抓住这一商机：从消费来说，以营养强化面粉消除微营养素缺乏症是符合中国国情的实施方案，营养强化面粉具有广阔的市场前景。一是把实施“退耕还林还草”的战略方针和供应营养强化面粉结合起来．可以一举两得地解决粮食供应和消除微营养素缺乏这两个问题。二是把营养强化面粉与地方病的防治结合起来：三是把营养强化面粉作为军粮供应给部队一四是把营养强化面粉和城镇中、小学生营养餐结合起来。