稻米加工机械前景看好

入世前中国在稻米深加工方面和国外的差距有一个通俗的说法。即我们是卖大米的．人家是卖机器的．这种“大米”和“机器”的差距在于技术水平的差距．主要体现在机械研制水平的落后和深加工范围的狭窄。几年前，中国企业大多只能生产一二个品种的机械．主要用于碾米、抛光．且技术水平也有较大差距。