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百姓节 百姓菜
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摘要
中国民间传统的节日——春节即将来到,各个餐饮酒家都拿出了自己特色宴席。峨嵋酒家推出了金鸡报晓团圆宴,以下介绍的就是组成此宴席的八道创新菜品。
作者
毛春和
红叶
机构地区
峨嵋酒家
不详
出处
《中国食品》
2005年第3期66-67,共2页
China Food
关键词
宴席
创新菜
菜品
餐饮
组成
节日
饮酒
中国
百姓
春节
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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中国食品
2005年 第3期
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