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王府盛宴春意闹

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摘要王府全家福制作刘凯三鲜荷包鸭制作陈勇王腐炒海皇制作陈勇王府炉鸭八宝饭制作高丽萍秘制烧汁鸭舌制作陈勇虎掌镇甘蓝制作

作者线强李雅茹孙民忠徐福林刘达华

机构地区北京王府井全聚德烤鸭店

出处《中国食品》 2005年第5期30-31,共2页 China Food

关键词鸭舌制作陈勇高丽

分类号 TS972 [轻工技术与工程] K826.1 [历史地理—历史学]

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中国食品

2005年第5期

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