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沙棘的化学成分及保健作用研究进展 被引量:58

Advances in research on chemical components and health protection of seabuckthorn
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摘要 介绍了沙棘的功效成分含量及其在不同部位的分布状况 ,综述了沙棘的保健功能 ,并对沙棘保健食品开发提出了几点建议。 The contents and distribution of functional components in seabuckthorn are introduced. The health protections are summarized. Developing seabuckthorn as a kind of health protection food is suggested.
出处 《粮食与食品工业》 2005年第2期15-18,共4页 Cereal & Food Industry
关键词 沙棘 分布状况 保健作用 含量 不同部位 功效成分 保健功能 研究进展 化学成分 综述 seabuckthorn health protection food chemical component
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参考文献18

二级参考文献98

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同被引文献533

引证文献58

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