肝病患者巧喝牛奶和酸奶

为什么把牛奶誉为“完美食品”?由于蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素五大营养物质在牛奶、酸奶和脱脂奶粉等乳制品中的含量均衡，所以人们将牛奶誉为”完美食品”。牛奶中含有丰富的多种人体必需氨基酸、维生素A、B2等．且含脂肪低．营养价值高，因此牛奶对肝脏是必不可少的。