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从乡间小炒到京城宴席

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摘要 1994年,站在重庆市郊外一个小镇的小餐馆里,面对仅有的5张桌子以及不温不火的生意,27岁的严琦踌躇满志。怎么让生意火起来,怎么让5张桌子天天座满,是她每天思索最多,最煞费心思琢磨的事情。
作者 张柏
出处 《中国名牌》 2005年第2期42-45,共4页 China Top Brands
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