滑县农村学龄前儿童营养状况调查及改善建议

Investigate and improve proposing in rural preschool childs nutrition state of HuaXian in shangqiu city

目的 了解我市农村学龄前儿童的营养状况,正确指导合理膳食。方法 随机抽取滑县两个乡四个自然村,对6岁以 下学龄前儿童进行体格测量与营养缺乏病诊断、测定血红蛋白,对3-5岁儿童进行3天的24小时回顾膳食调查。结果 膳 食构成以植物性食物为主,占90%以上;各类营养素除硫胺素外,其他营养素均未达到供给量标准。体格测量身材矮小发生 率为3.8%(农村)、19.8%(WHO),低体重儿童的发生率为4.8%(农村)、13.8%(WHO),消瘦儿童的发生率为6.2%(农 村)、5.7%(WHO);检出佝偻病、维生素B2两种营养缺乏病66人,占受检人数的8.2%;检出贫血儿童174人,检出率为21. 8%。结论 膳食不合理,发育较差。措施为调整农作物种植结构,发展庭院经济和养殖业,开展营养教育,改善儿童营养健 康状况。