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延年益寿吃芝麻

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摘要芝麻自古以来就被称为长生不老的高级食品，芝麻有黑．白二种．食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻含维生素E、维生素B1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为主要成分的维生素E．又常被人们称为防止衰老的维生素，

出处《中国健康月刊》 2004年第10期137-137,共1页 Chinese Health

关键词益寿延年维生素E 维生素B1 长生不老营养成分主要成分白芝麻黑芝麻亚油酸蛋白质矿物质

分类号 R212 [医药卫生—中医学] R161.7 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国健康月刊

2004年第10期

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