今年美国牛屠宰量下降

据美国农业部最近发表的报告称，由于去年谷物价格上涨，干旱持续不断以及生产成本上升，因而导致畜产业的收益下降和存栏减少，目前该产业正处在恢复阶段。该报告认为．即使今年风调雨顺，饲料价格回落，牛屠宰量也会减少。原因在于农户需要保留更多的种牛，以增加牛的存栏数。预计直至2004年～2005年间，美国的牛存栏量将保持在大约9500万头的低水平上。