焦作市1987—2003年食品从业人员体检情况分析

为了掌握食品从业人员的体检情况,找出健康检查工作中的不足,更有效地作好预防性体检工作,收集整理了1987—2003年焦作市食品从业人员的健康检查资料,对人员的体检、“五病”人员分布及调离情况进行了分析,并提出了相关建议:(1)有关部门通过法律手段明文规定出直接入口食品的种类名单,并规定仅接触直接入口食品的人员进行健康检查,有病者调离;(2)加强体检工作,健康检查的病种要全;(3)加强食品从业人员的卫生知识培训,使之建立健康的行为方式;(4)加强食品生产经营企业自身的卫生管理,更加规范化、科学化。