巴西开发防腐食品包装材料

巴西维素萨联邦大学最近成功开发出一种新的食品包装材料，这种材料可以延长食品的保质期并使消费者减少防腐剂的摄入量。目前，防腐剂都是一次性加入食品的其弊端在于消费者在保质期初期食用含摄入较高的防腐剂，而在保持末期防腐剂则几乎失去了效力。