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小豆的经济价值及开发利用途径
被引量：
9
Economic values and exploitation of Adzuki bean ( Vigna angularis )
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摘要
对小豆的营养价值,医疗保健功能,经济价值和生态价值进行了初步论述,同时分析了发展小豆生产存在的主要问题,提出了小豆产业化开发利用的主要途径。
作者
肖君泽
李益锋
邓建平
机构地区
湖南生物机电职业技术学院
出处
《作物研究》
2005年第1期62-63,共2页
Crop Research
关键词
小豆
经济价值
医疗保健
产业化开发
分类号
S521.099 [农业科学—作物学]
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